A casa
Uma carta de amor - Voltando à origem do cookie tradicional -.
Apresentação
Transformar um simples cookie em uma experiência memorável.
A PER ELISE foi criada por Anelisa Lopes Amorim, uma confeiteira autodidata que criou seu primeiro cookie por solicitação de um cliente — e, a partir daí, com sua genialidade, passou a criar satisfação em cada mordida de seus produtos.
Nosso cookies são produzidos artesanalmente com ingredientes selecionados através de uma curadoria rigorosa, respeitando origem, textura, sabor, aroma e identidade.
A casa
Por Elise. Per Elise.
Um refúgio urbano sofisticado no coração da Savassi — entre tradição mineira e estética europeia.
Rua Tomé de Souza, 1178
Savassi · Belo Horizonte · MG
Qua – Sex
8h às 18h
cookies, café & delivery
Sáb · Dom
9h – 18h / 9h – 16h
brunch completo
O nome nasceu de uma história de família. O pai da fundadora, Anelisa, levou um ano e meio para encontrar o nome dela — inspirado nas caixinhas de música que tocavam o clássico de Beethoven, Für Elise ("Por Elise").
Ao criar a marca, unimos essa história afetiva, a origem italiana da família e a fonética mais agradável aos ouvidos brasileiros. Chegamos a PER ELISE — um nome carregado de história, conceito e técnica.
Hoje a casa é também ponto de encontro para o público food service e curadores que buscam excelência artesanal — uma marca de lifestyle nascida de um cookie.
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